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西安特色美食加盟费用|范饭先生加盟

发布时间:2020-01-17 10:27:50

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资本模型:

“口红效应”下,会诞生无数餐饮上市公司

科技化、数字化、智能化带来了一系列的透明化。

这为资本市场重新认定餐饮品牌的资本价值带来了可能。

另一方面,“口红效应”同样适用于以餐饮品牌为代表的现代服务业。当其他原来容易赚钱的行业不太景气的时候,热钱会快速滚入餐饮行业。


餐饮是一个长期慢跑才能长出业绩的行业。

所有的外行都容易看到它的简单直接和现金流。但是要真正成为一个品牌,需要能穿越时间的耐性与坚持。

本质上讲,外行是很难干过内行的。

外行进入行业领三五年,内行被打得头破血流找不着北。花个三五年,如果外行没有精进,它可能又被内行追平了。


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选项目攻略一

八大参考维度,教你鉴别餐饮火爆项目

1、品类潜力有多大

每个项目中,品类是非常关键的,这关系到切入市场时的潜力有多大。要注重以下两方面,一是品类处于消费上升趋势,符合现代社会人群消费特点,并与开店地点周边人群相匹配;二是与自身经营能力与所能争取的资源相匹配,确保在自己的可控范围之内,并有相应的风险承担能力。

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定位精细化

对传统的餐饮企业来说,富有特色的饮食口味是企业的立身之本。我国鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽等地方八大菜系正是以此闻名知名。关注地方风味、拥有特色菜肴,无疑就有了吸引顾客的资本。事实上,这种强调口味的做法在餐饮行业里一直屡见不鲜,即使在今天也是大多数餐饮企业的首 选宣传之道。

现如今的社会发展非常快,人们的饮食要求也加大了。如果做一家餐饮加盟项目的话,可以说如果没有美味特色及良好的经营管理,餐饮加盟店是无法在餐饮行业中稳定发展的。那么开一家特色餐饮连锁店需要如何开才能生意好呢

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